プロフィール

スタッフ

はじめまして
ならスペイン料理ぴかぴか
店長 オカメインコです。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2009年12月 | メイン | 2010年2月 »

2010年1月

2010年1月30日 (土)

コモエスタ

コモエスタ?

コモエスタ?

お元気ですか?

こう天気がいいと

バイクbicycleにのってぷらぷらと

はしりにいきたいですねhorse


96年製の僕のは、すこしガタがきていまして

信用がありません。。。

安心して乗れませんね。。。


もともとお客様がbicycle乗っていたものを

周りから「危ないからそろそろ降りてください」と嘆願され

しぶしぶ降りることに。。。それを譲り受けました。

そして免許はあったんですが大きいバイクを持っていなかったので

わたしは大喜びで山口県まで引き取りにbicycle


スピードはでませんが、振動なら誰にも負けませんnotes

あかんやんgawk

先週から働き詰めだったので

そろそろわたしもガタがきていますかね。。。


背中が張ってきてますね。。。

ちょっと泣き言を。。。

連休取りたいですね。。。

めりはりだいじですなぁーbleah


「Como esta?]
「コモエスタ?」

「お元気ですか?」


「Muy bien , gracias」
「ムイ ビエン、グラシアス」

「元気です、ありがとう」

おちかれ。。。

今週のランチは


自家製がんもどきpenguin
白菜とシーチキンのあっさり煮
ごぼうとうすあげの炊き込みごはん
(お米はひのひかり米)
お麩のおすまし
珈琲つき
ちょっとスイーツ「小倉あんとブリオッシュクラッカーの卵黄ソース」


来週は。。。


揚げたて天ぷら盛り合わせ
あつあつ茶碗蒸し
タラモサラダshine
浅漬けちょこっと
珈琲付き


twotwo

カタルーニャ料理特集ですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood

2010年1月29日 (金)

さくら

さくらcherryblossom


3じのおやつとして親しまれてきました洋菓子なんですが


1月31日をもって部門閉店としまして、

デザートは和菓子を中心とした3時のおやつにリニューアルいたしますbud

お店の近くのスーパー内にある、「さくら」さんの和菓子を

お盆fullmoonの上で表現してもらい、

週替わりの珈琲cafe

お茶をいっぷく。。。

ちょこっともう一品とfour点セットで


fivezerozeroえんhappy02happy02happy02


毎週毎週来ていただくお客様に


毎週違う和菓子と珈琲cafe

さくら」さんとのコラボ

いろいろな提案をしていきたいですね。

あとセレクトショップ的にthreeじを考え、

お取り寄せすぃーつなども計画中chickshine


なまえを公表できるかはわかりませんが

甘いもの好きなスタッフ総出の情報を全力投球baseball


「マダムシンコ」のやつおいしいなぁとか

「パスティスリーリョウコ」のモンブランとか

「ブロードハースト」のケーキはアバンギャルドやなぁとか


とかとか。。。

美味しい情報、地元に根差した料理、お菓子、スペイン菓子などを

提供していきまーすdash

タルタデショコラテ、サンティアゴ、ポルボロン、ススピロス

クレーマカタラーナ、アロスコンレチェ、レリダの洋梨などなど

まだまだ知られていないお菓子が山ほどありまっせrun

おつかれすぅーーーpenguinpenguinpenguin

ある日のおかんの靴下


今週のランチは


自家製がんもどきpenguin
白菜とシーチキンのあっさり煮
ごぼうとうすあげの炊き込みごはん
(お米はひのひかり米)
お麩のおすまし
珈琲つき
ちょっとスイーツ「小倉あんとブリオッシュクラッカーの卵黄ソース」


来週は。。。


揚げたて天ぷら盛り合わせ
あつあつ茶碗蒸し
タラモサラダshine
浅漬けちょこっと
珈琲付き


twotwo

カタルーニャ料理特集ですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood


2010年1月28日 (木)

珈琲

珈琲


週替わりランチには珈琲が付いていますがbud

いつも変わらずおいしいミディアムタイプの珈琲をご提供しております。


次回のランチからテーマのある珈琲で、週替わりを予定しておりますsoonhappy02

テーマとは。。。

有機栽培、レインフォレスト珈琲、など環境保全に取り組んだ

付加価値のある珈琲や

フェアートレードのされている珈琲などを提供予定good

あるいは、豆屋さんのこだわりの逸品やローストの違う珈琲など

違いの楽しめるランチにグレードアップしますlovely


なるべく情報などをポップにて共有・供給できるよう

ブログはもちろん「奈良ウエルネス倶楽部」内の教室のコルクボードに

張り出し、楽しい食事を従業員一同も楽しくお話しできるよう

努めていきますので、一度ご来店runを。。。


きのうは旧友が来てくれて、パエリアを食べたいとのことdash


いつものやつではなく「かきとあさりとムール貝のパエリア

貝ってすばらしい味がでますねgood


おつかれっすぅーーーconfidentconfidentconfident

今週のランチは


自家製がんもどきpenguin
白菜とシーチキンのあっさり煮
ごぼうとうすあげの炊き込みごはん
(お米はひのひかり米)
お麩のおすまし
珈琲つき
ちょっとスイーツ「小倉あんとブリオッシュクラッカーの卵黄ソース」


twotwo

カタルーニャ料理特集ですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood

2010年1月27日 (水)

いい天気

いい天気happy02

きょうは絶好のhappy02happy02happy02happy02happy02

洗濯sports日和りですねshine


あしたは雨だそうでrain


今日のうちに洗濯しましょうgood


さて、イベント「カタルーニャ料理会」なんですが

現在、おいしいと絶賛の「カネロニgood

イタリア料理として有名ですが

スペインでもカネロニはあるんです。

今回はイベリコ豚などをつつんで、パスタにくるんで

ベシャメルソースをかけてオーブンへlovely

冬の寒い時期にぴったりのお料理ですgood


昨日の「オイルサーディン」も簡単で

おいしかったんですが、骨まで軟らかくならなかったんで

再度チャレンジnotes


風味などは生食可能な小いわしfishなので

おいしい香りが漂っていましたがriceball


またがんばりまっすbud

おつかれっすぅーーsunsunsun

今週のランチは


自家製がんもどきpenguin
白菜とシーチキンのあっさり煮
ごぼうとうすあげの炊き込みごはん
(お米はひのひかり米)
お麩のおすまし
珈琲つき
ちょっとスイーツ「小倉あんとブリオッシュクラッカーの卵黄ソース」


twotwo

カタルーニャ料理特集ですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood

2010年1月26日 (火)

自家製オイルサーディン

自家製オイルサーディンfish

いひひchick

まだ。。。

鍋の中confident


今日は大掃除をしていましたよよよ。。。


お鍋もぴかぴかshine

バットもぴかぴかshineshine

ボウルもぴかぴかshineshineshine

おつかれっすぅーーーhappy02

今週のランチは


自家製がんもどきpenguin
白菜とシーチキンのあっさり煮
ごぼうとうすあげの炊き込みごはん
(お米はひのひかり米)
お麩のおすまし
珈琲つき
ちょっとスイーツ「小倉あんとブリオッシュクラッカーの卵黄ソース」


twotwo

カタルーニャ料理特集ですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood

2010年1月25日 (月)

戦略会議欠席

戦略会議欠席gawk

昨日の戦略会議には仕込みの関係で出席できず

会議後の打ち上げ用料理をせっせと作っていましたhappy02


普段はお見えになることのすくない「新日本輸送」の方々が

たくさん来ていただきましてbananagoodgoodgood

いつもの量で足りるとおもっていたのですが

全く足りずcoldsweats02coldsweats02coldsweats02


あわててピラフなんぞを作ったりと、てんやわんやでしたhappy01



今年もいちねんがんばりましょうと

意気揚揚と会議をしめくくられたでしょうねぇshine


休みが飛んだのでちょっとつかれが出てきそうですので

青汁飲んでがんばりましょうflairflairflair

はちみつあおじるおすすめですよchick

おつかれっすぅーーーconfidentconfidentconfident


今週のランチは


自家製がんもどきpenguin
白菜とシーチキンのあっさり煮
ごぼうとうすあげの炊き込みごはん
奈良のお米ひのひかり米
お麩のおすまし
珈琲つき
ちょっとスイーツ「小倉あんとブリオッシュクラッカーの卵黄ソース」


twotwo

カタルーニャ料理特集ブュッフェですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood

一例。。。

2010年1月23日 (土)

戦略会議

戦略会議happy01

あすは本来お休みですが

グループ全体の戦略会議がありまして

わたくしも出席する立場なんですが

急きょパーティーをしてくれとの

ご依頼がありまして、提供する側になりましたgood

今月は売上appli02もいまいちなので、非常に助かりますcoldsweats02

しかも、普段来ることのないグループの方々が

来ていただけるとあって張り切って仕込みをしておりますok


それではこの辺で。。。

おつかれっすぅーpaperpaperpaper

やすみがほしいですchickchickchick


来週のランチは。。。

自家製がんもどきpenguin
白菜とシーチキンのあっさり煮
ごぼうとうすあげの炊き込みごはん
奈良のお米ひのひかり米
お麩のおすまし
珈琲つき
ちょっとスイーツ「小倉あんとブリオッシュクラッカーの卵黄ソース」


twotwo

カタルーニャ料理特集ブュッフェですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood

一例。。。

2010年1月22日 (金)

来週のらんちは。。。

来週のランチは。。。


自家製がんもどきpenguin
白菜とシーチキンのあっさり煮
ごぼうとうすあげの炊き込みごはん
奈良のお米ひのひかり米
お麩のおすまし
珈琲つき
ちょっとスイーツ「小倉あんとブリオッシュクラッカーの卵黄ソース」

てな感じのらんちですhappy02

だいたい50食から60食を毎日、こつこつ提供中riceball

おひる12じはカルチャーセンターのお客様でいっぱいなので

one時以降のご来店をお勧めしますが、

月曜日と土曜日は比較的12時でもお席がご用意できますので

団体などでお越しのお客様には、ぜひお電話お待ちしておりますcafe


あははriceballriceballriceball


twotwo

カタルーニャ料理特集ブュッフェですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood

一例。。。

2010年1月21日 (木)

たこやき

たこやき

我がソウルフード、たこやきbasketball

最近食べてないですcoldsweats02

たこ焼きパーティーしないといけませんねpenguin

玉葱のすりおろしをいれるのがポイントhappy02

市販のたこ焼き粉に混ぜるだけdash


きょうはネタがありませんのでここまでrunrunrun

おつかれっすぅーーーdashdashdash


じかいは
twotwo

カタルーニャ料理特集ブュッフェですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood


2010年1月20日 (水)

イベント写真

イベント写真

ブュッフェスタイルの提供chair

いっぱい

おしながきも鳥chick

とりchick

とりchickてぃーじゃ

タルタデショコラテ タルタデサンティアゴ


おなかいっぱいpenguinちどりあしchick

喜んでいただきましたhappy02happy02happy02


また機会を設けたいとおもっておりますので


平日ですが格安で楽しんでいただく企画ですので

おまちしておりますconfidentconfidentconfident


じかいは
twotwo

カタルーニャ料理特集ブュッフェですup

もちろんthreezerozerozeroえん食べ飲み込ですhappy02

おまちしておりますgood


おつかれっすぅーnotesdelicious

奈良 スペイン料理 picapica のサービス一覧

BEST OF MENU
奈良 スペイン料理 picapica