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ならスペイン料理ぴかぴか
店長 オカメインコです。

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2013年10月25日 (金)

スペイン風オードブル完成!!!

072
全て手作り 冷蔵でお渡しします。

ワインとの相性がいいですよ^^

生ハム原木から切りまして、オムレツは1時間かけて仕上げ、煮込み系もあり

ブルサン風チーズデッィプとバゲット。

チョコレートケーキはワインにも合う「タルタデチョコラテ」スペイン原産チョコレートを

フランス「オペラ社」が製造。発酵バター、マダガスカル産バニラを使い粉を入れないで

仕上げました。低温で焼くことによって気泡をなくしテリーヌを意識して作っております。

ぜひこの機会にご予約おまちしております。

お電話番号0742-53-7530

 

 

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