プロフィール

スタッフ

はじめまして
ならスペイン料理ぴかぴか
店長 オカメインコです。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

奈良を盛り上げよう Feed

2011年10月 6日 (木)

ぴかぴか がんばります。

ぴかぴか がんばります


忘年会シーズンに入ってまいりますhappy01

いまからが種まきの季節とぐるナビの広報さんなどは

おっしゃっておりますが、普段のご利用と満足が忘年会に

つながるとおもいますのでhappy02


ぜひ忘年会にはピカピカを思い出してくださいませnotes

おねがいしまーすdelicious

最近更新していなかったブログ。。


理由は簡単。

わたくしの段取りの悪さでしてcoldsweats02

料理を仕込むだけで精一杯でしたdespair


ブログだけでなくページ作りもおろそかになっていたので

再起をかけてもう一度がんばってまいりますok


奈良を、日本を盛り上げていかねばなりませんものねconfident


ぴかぴかがんばりますbud


来週火曜は夜営業はまことに申し訳ございませんが

onenine時からの営業になっておりますcoldsweats02dash

ご来店おまちしております。

ご予約はこちら

2011年10月 5日 (水)

復活

復活!!

ぐるなびのブログを一年ぶりに

復活いたしますgood

オススメ素材や定番メニューなど

出来るだけ更新していきます^^

店長 オカメインコchick

2010年7月29日 (木)

打ち合わせ

打ち合わせ


今日は夕方に スイーツお取り寄せっのようなサイトに載せるため

ホームページ作成してみませんか?

っていう大阪の会社の方が営業にこられて

1時間位お話を聞き パソコンの威力を知りましたねぇ。

いますぐには載せれるかどうかはわかりませんが

検討の余地はあります。

スペイン菓子「タルタデチョコラテ」
アンダルシアのお祝い菓子「ポルボロン」
マカロンがスペインでは「ススピロス」
濃厚アーモンドタルト「タルタデサンティアゴ」

などなどいろいろ焼き菓子がありますのでhappy02

まずは箱presentのデザインから決めなくてはbleah


あと輸送に耐えれるケーキの構造なのかどうかとか。

まずは「チョコラテ」から売り出したいですかねcake


いろいろ儲かりまっせと吹聴されてますが

コストも半端ないですし、5年の縛りがあるので

効果がなくてもやめられないのは辛いので

おそらく無理でしょう。。。。


ま、ぐるなびさんでも販売は出来ますのでsoon

ぴかぴかお取り寄せchick

ぴかぴかピーチクぱーちくブログ付happy02←いらんって!

なんのこっちゃ!!!

阪神タイガースが首位ですって、狂喜乱舞する身内heart02

世の中幸せに渡っていけそうですねshine

今日もお疲れ様ですdashdashdash

大和西大寺からアクセス徒歩five

飲み会にはぴかぴか最適です

ご予約はこちらから

2010年5月19日 (水)

ぴかぴかブログ【紙】

ぴかぴかブログ【紙】


きょうは二か月ぶりに【紙】のブログを更新しましたbanana

ちょっと暗いですが。。。

前回のはこんな感じchick

いっしょやんgawk。。。

またご来店の折には見て下さいねdash


今日のお勧めアラカルト


黒板に書いてありま~すgood


リエットなんですが
朝引きの鶏の肝をブロードと甘口シェリーで炊き
ココナッツファインを少しいれて香りをつけ
肝好きにはたまらない一品になっていると思いますlovely
こんな感じnotes

僕が仕上げるとどうしても甘めに仕上がってしまいますcoldsweats02


ワインとあうと思って作りましたbud


是非ご来店をsoontelephone

奈良を盛り上げましょうsun

cuteご予約はこちらからcute

2010年5月17日 (月)

新聞折り込みのお電話

新聞折り込みのお電話telephone

お電話、反響ありましてスタッフ一同喜んでおりますhappy02

ご予約いただいてご来店いただくほうが確実ですので

お電話お待ちしておりますsoontelephoneご予約はこちら


昨日はご近所さんの焼肉屋さん「もく」に初めて行ってきましたgood

お客さんいっぱいでさすがだなぁと思いましたよdash

何しろ値段が安いですね。

普段あんまり焼肉は行かないんですが、大体の値段はしっているかなぁと思っておりますし。


ホルモン380えんなど、和牛一頭買いだからできる安さで

新鮮でしたよnotes


生レバーはフルーツっぽい。。

この表現があっているとは思えませんですがcoldsweats01

甘味たっぷりで美味しかったですし

ユッケもブツに切ってあって肉を食べている感じがしてましたhappy02

きょうはおかげで目eyeがすっきりしている感じがしますeye


野菜や果物、魚だけではアルブミンっていう物質が摂取できず

高年齢の方の転倒の原因になっているとか、いないとか。


「ためしてガッテン」ってNHKの番組の受け売りですがhappy02

急に肉が食べたくなりましたcoldsweats02


あはは。

浅はかな僕sweat01

cuteさてさてcute

おじいちゃま方のシフォンケーキは好評ですgood

threeじにご来店の方、スペイン料理の提供はできませんが

ご来店いただくとonefivezero円で食べれますよchick

珈琲ついてfivezerozeroえん。。

珈琲まめは奈良ホテルさんと同じ豆を使用しておりますheart02


お近くに来られたらよってみてくださいねcake


奈良を盛り上げましょうlovelygoodlovely

ご予約はこちらchickchickchick

2010年5月13日 (木)

奈良観光

奈良観光delicious

きょうの夜に来ていただいたお客様に、

奈良観光のあとに来ていただいた方がいらっしゃって

静岡から観光にきていらっしゃたそうです。

失礼ですがぼちぼちお年を召されているかただったので

スペイン料理がお口に合うか不安でしたが

「小海老のアヒージョ」を気に入って下さって

「オリーブオイルがソースですね」とパンをおかわりsoonhappy02


好奇心が多く、気が若いなぁとこちらもお出ししていて気持ちがよかったですheart04


静岡にももちろんスペイン料理があるでしょうし、ぼくもネットで

伊豆に一軒確認しているのであるのは知っていましたが

「スペイン料理よかったから今度近所のスペイン料理さんにいってみよう」と

言われた時はうれしたったですーーnotes


いくつになっても偏見なく、好奇心があって、人と会話できる

心の持ちようは、作り手にとっても有り難く思えますし

接客していて「こうなりたい」と思える瞬間でしたhappy02


奈良でありがとうheart01


今週の日曜日、朝日新聞折り込みをチェックして下さいねshine


happy02ならを盛り上げましょいっhappy02

ご予約はこちらからchickchickchick

2010年5月12日 (水)

連休明け

連休明けsweat01


みなさん外出を控えていらっしゃるんでしょうかcoldsweats02


ちょびっとよるがさみしいですねhappy02

イベントをfivesix月開催しますdash

cute気になる方はこちらをごらんくださいcute


面接、続々お電話いただいております。


若い男の子が面接にやってきました。

最近奈良に引っ越しして一人暮らしをはじめて

ランチの間働きたいと。。。


ぼくも25歳の時にいきなりレストランの張り紙をみて

ホールからスタートしたのを思い出しました。

今ではいちおう店長です。。。

いい年こいてますから、まぁ自然な流れですが。。。


ギターを習いたいと言っていた面接の男の子。

「奈良では難しいんではないかい?」

「バンド、楽器店など大阪のほうがいいと思うけどなぁ」

と一応のアドバイスはしました。

彼は今からどんな生き方をするのかなぁと思うと

手助けをしてあげたいと思う反面、

奈良より大阪に出る可能性があると思うと

長期の勤務が望めないので採用は難しいかなぁと。。。

夢を持って、単身で、奈良に出てきた彼に僕もすこし勇気をもらえましたgood

ならを盛り上げましょうupupup

2010年5月11日 (火)

面接

面接


いまお昼のパートさんの面接をしております。

いろんな方が来てくれていますconfident


近所の奥様方や、学生さんなどなど。。。

こちらも勉強ちゅうなので

面接の心得えみたいなものを持ち合わせておりませんgawk


うちのお店に合う方かどうかだけで

あんまり履歴等はみませんし、それより

楽しく今を、これからを生活していこうとしているかどうか

またはしようとしているきっかけにここを選んでくれているかを

みていますshine

ぼくが面接なんておこがましいですし、たとえ採用されなくても

めげないでほしいなぁとおもいます。

ならをもりあげましょうriceball

2010年5月 4日 (火)

母の日

母の日

きょうはご来店の方の中に、母の日のお祝いとして

当店をご利用いただきました方がいらっしゃいましてshine

なんともうれしい限りでしたhappy02


four名様でご来店、ワインもお好きなご様子で

食べることももちろんcute


最後のデザートのお皿に「母の日ありがとう」と

メッセージを勝手に入れてしまいましたが

喜んでいただきましたchick


みなさん終始笑顔でhappy02、僕も母の日何かせねばなぁと。。。


またのご来店をお待ちしておりますshine

ならを盛り上げましょうgood

2010年5月 3日 (月)

連休

連休delicious

みなさんいかがお過ごしですかーhappy02

ほんとにいい天気ですねhappy02

働いてるのがちょびっともったいないくらいですhappy02

ぼくも連休ほしいーーーhappy02

しかし稼ぎ時happy02

何としてもことしもスペインにいけるよう売上を上げなくてはhappy02


もちろんお客様に還元する目的のスペイン研修ですよhappy02


決して飲み食いbottlecakericeball

朝から晩まで飲み食いbottlecakericeball

だけの旅行気分ではないですよgood

前回も修行のように朝から食べ物をつめまくりで食べました。

次回はもう少し余裕ができそうですし、マイナーな場所に

行ってみたいですairplane

シェリーの本場か、北のガリシア地方、ワインの産地リオハ、トロ、

フミーリャ、リベラデルドゥエロなどなど。。

地方料理も食べに行きたいしheart04


がんばるぞいdash

ご予約お待ちしておりますconfident
こちらからchickchickchick

奈良 スペイン料理 picapica のサービス一覧

BEST OF MENU
奈良 スペイン料理 picapica